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[农产品调研]话说攸县薯叶尖(组图)
2016/9/29 23:23:00    来源:攸州网  作者:攸州天马  发表评论(0)  推荐给好友 / 我要收藏
摘要:昨日攸县商旅粮食局帅哥靓妹到杨木港,调查指导精准扶贫工作,老马随行采风,就发现在杨木港的老屋组这条冲里,竟然形成了200亩的薯叶尖,原来这里是江桥街道杨木港村薯叶尖产业扶贫示范基地。资料介绍说亩产“薯叶尖”不少于8000斤,但他们已经达到了15000斤


话说攸县薯叶尖(组图
    ----攸县农产品调研之三
    图/文:刘国柱
    薯叶尖,就是薯藤末端那几寸长的嫩茎嫩叶。上世纪温饱问题没解决时,别说薯叶尖,有薯叶吃能把肚子填饱就不错了。后来,也吃过薯叶做的菜,甚至辣椒叶做的菜。随着经济慢慢发展,薯藤薯叶就全是喂猪的饲料。文革时期,曾经兴起过吃“忆苦餐”,就是用薯叶、野菜并象征性地加点点米煮粥,不放盐不放油,一个生产队(如今的村民组)煮一大锅,全队男女老少都来吃,都必须吃。没盐,真的没法下咽。在当时那种情况下,不吃,就说你政治思想有问题,个个只得硬着头皮吃下去。
    有道是三十年河东,四十年河西。进入新世纪,薯叶竟然又上餐桌了。这下,是作为无公害、无污染的绿色食品出现。进餐馆酒店,说不定有人就喜欢点一个薯叶(尖)当菜,有的可能是薯叶的嫩芽,有的可能是薯叶的嫩茎。但是,你在菜谱上看到、在餐桌上吃到的这份薯叶,就叫“薯叶尖”。据了解,这种新菜不是本地薯藤上的产品,而是从台湾进口来的,是由薯和空心菜嫁接的新种,这种薯叶,虽然看起来和本地的薯叶一个样,但它却是只长藤、叶不结果,专为做菜引进。
    昨日攸县商旅粮食局组织到杨木港,调查指导精准扶贫工作,老马随行采风,就发现在杨木港的老屋组这条冲里,竟然形成了200亩的薯叶尖的规模,初一看以为这满垅田里尽是红薯,实际上这是杨木港村薯叶尖产业扶贫示范基地。村秘书介绍说,刚开始,不懂技术,又怕销路打不开,村民不敢种。最后村支两委说,我们自己带头种,每人各搞50亩。经过虚心学习,认真摸索,终于完全掌握了生产技术,销路也逐渐打开。资料介绍说亩产“薯叶尖”不少于8000斤,但他们已经达到了15000斤,将近翻倍。村秘书说,一斤赚一角钱,就是1500元,我们是按每斤赚两角定价,一亩可赚3000元。而且这薯叶采摘越勤发新芽越多,只要销路好,是稳赚的项目。难怪他们在基地边已建了冷库。
    这个项目,帮助20多个贫困家庭增收,解决剩余劳动力100多人。
    目前,杨木港的“薯叶尖”主要销往省内一二级蔬菜批发市场,以及步步高、株百、华润万家大型连锁超市,广受欢迎。





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攸州天马
编辑:刘国柱
稿源:攸州网
标签:话说攸县薯叶尖
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